Viral Puzzle: कौन-सी चीज़ है जो गर्म करने पर जमती है और ठंडी करने पर पिघलती है? जानें हैरान कर देने वाला जवाब

Top Haryana: सोशल मीडिया पर इन दिनों एक अनोखी पहेली ने इंटरनेट यूज़र्स को उलझा कर रख दिया है| सवाल है – “ऐसी कौन-सी चीज़ है जो गरम करने पर जम जाती है, और ठंडी करने पर पिघल जाती है?” सुनने में ये सवाल मज़ेदार लग सकता है, लेकिन इसका सही जवाब जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे|

इस पहेली के चार विकल्प दिए गए थे-
A) बर्फ (Ice)
B) मोम (Wax)
C) दूध (Milk)
D) दही (Curd)

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लोगों ने जवाब में बर्फ और मोम जैसे सामान्य जवाब चुने, लेकिन सही उत्तर है — दही (Curd)

दही- सिर्फ स्वाद नहीं, विज्ञान भी छुपा है इसमें
दही, जो लगभग हर घर की रसोई में मौजूद होता है, असल में एक दिलचस्प वैज्ञानिक प्रक्रिया का नतीजा है| यह ठंडे दूध में जामन (bacterial culture) मिलाकर ठंडे या सामान्य तापमान पर जमाया जाता है| लेकिन जब आप दही को गर्म करते हैं, तो वो अपनी जमावट छोड़ देता है और 'फट' जाता है – यानी उसका जमाव खत्म हो जाता है और वह पिघलने जैसा प्रतीत होता है|

इस तर्क के हिसाब से, दही ही वह चीज़ है जो गर्म करने पर जमती नहीं, बल्कि ढीली हो जाती है — और ठंडी करने पर दोबारा जम जाती है| यही इस पहेली की खास बात है|

लोगों ने जताई दिलचस्पी, बच्चों की सोच बढ़ाने वाली पहेली
इंस्टाग्राम, व्हाट्सएप ग्रुप्स और फेसबुक पर इस पहेली ने जबरदस्त चर्चा बटोरी| कुछ यूज़र्स ने इसे मनोरंजक बताया, जबकि कई अभिभावकों और शिक्षकों ने कहा कि इस तरह की पहेलियां बच्चों की सोचने और समझने की क्षमता बढ़ाने में मदद करती हैं|

एक यूज़र ने मजाक में लिखा, “अब से दही गरम करने से पहले दो बार सोचूंगा!”
वहीं एक टीचर ने कमेंट किया, “ऐसी पहेलियों के ज़रिए हम विज्ञान और भाषा को एक साथ सिखा सकते हैं|”

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क्या सिखाती है ये पहेली?
यह पहेली हमें याद दिलाती है कि हमारी रोजमर्रा की चीज़ें भी अगर सही नजरिए से देखी जाएं, तो वो सिर्फ खाने-पीने की चीज़ नहीं रह जातीं, बल्कि ज्ञान और मनोरंजन का ज़रिया बन जाती हैं| अगली बार जब आप दही देखें, तो सोचिए — ये जम रहा है या पिघल रहा है?