Haryana news: कैथल में नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री पर छापा, 2 क्विंटल से ज्यादा पनीर नष्ट

Top Haryana: हरियाणा के कैथल जिले से बड़ी खबर सामने आई है। यहां गुहला-चीका के कांगथली गांव में पनीर बनाने वाली एक फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापा मारा। यह कार्रवाई एसडीएम (उपमंडल अधिकारी) कैप्टन प्रमेश सिंह के नेतृत्व में की गई।

2 क्विंटल 125 किलो नकली पनीर जब्त
छापेमारी के दौरान टीम ने फैक्ट्री से 2 क्विंटल 125 किलो नकली पनीर बरामद किया जिसे तुरंत मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। अधिकारियों का कहना है कि यह पनीर खाने लायक नहीं था और सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक था।

दूध, घी और पनीर के सैंपल लिए गए
छापे के दौरान सिंगला ट्रेडर्स नाम की इस फैक्ट्री से टीम ने दूध, घी और पनीर के सैंपल भी लिए हैं। कुल 4 सैंपल लिए गए एक पनीर का, एक घी का और दो दूध के। इन सभी नमूनों को जांच के लिए लेबोरेटरी में भेजा गया है। अगर ये सैंपल खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे नहीं उतरते हैं तो फैक्ट्री के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

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एसडीएम ने दी चेतावनी
एसडीएम प्रमेश सिंह ने बताया कि नकली पनीर का सेवन सेहत के लिए बहुत ही हानिकारक है। इससे शरीर पर बुरा असर पड़ता है और गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। उन्होंने लोगों से अपील की कि बाजार से पनीर, दूध या अन्य खाने-पीने की चीजें खरीदते समय सतर्क रहें। अगर किसी को किसी चीज में मिलावट का शक हो तो तुरंत प्रशासन को इसकी सूचना दें।

अधिकारी ने दी जानकारी
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने बताया कि टीम जब फैक्ट्री में पहुंची तो वहां पर बनाए जा रहे पनीर की गुणवत्ता ठीक नहीं थी। जांच के दौरान जब पनीर को चखा गया तो वह खाने लायक नहीं पाया गया इसलिए तुरंत उसे नष्ट कर दिया गया।

मिलावट करने वालों पर होगी सख्त कार्रवाई
डॉ. चहल ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग समय-समय पर रेड करता रहता है, ताकि लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके। उन्होंने कहा कि अगर कोई मिलावट करते हुए पकड़ा जाता है या सैंपल फेल होता है तो उसके खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

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