These 7 food items are in demand all over the world, they have a cure for every disease except death
यहां पाए जाने वाले ज्यादातर पेड़ पौधे औषधीय गुणों से भरे होते हैं. इनका इस्तेमाल खाने से लेकर त्वचा में लगाने तक किया जाता है. औषधीय गुणों से भरे इन पेड़ पौधों में तुलसी, अश्वगंधा, शहद, आंवला, हल्दी और गिलोय सहित कुछ अन्य हर्ब्स भी शामिल हैं.
आयुर्वेद में स्वास्थ्य वर्धक हर्ब्स और मसालों के रूप में किया जाता है. खास बात यह है कि आज की तारीख में इन जड़ी बूटियों का इस्तेमाल सिर्फ भारत में ही नहीं, बल्कि दुनिया के ज्यादातर देशों में भी होने लगा है.
शहद एक ऐसी औषधि है, जिसका उपयोग आमतौर पर खाने में किया जाता है. बहुत से लोग इसका इस्तेमाल खाने के अलावा त्वचा पर लगाने के लिए भी करते हैं. आयुर्वेदाचार्यों की मानें तो, शहद का सेवन इम्यूनिटी को बूस्ट करता है
कोरोना के समय गिलोय का इस्तेमाल चरम पर था. भारत सहित दुनिया के लगभग सभी देशों इसे प्रमुखता से इस्तेमाल में लाया जाता रहा है. जानकारों की मानें तो, यह पाचन संबंधित समस्याओं को दूर कर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.
हल्दी को आप रोजमर्रा के जीवन में उपयोग आने वाली औषधि के रूप में देख सकते हैं. इसका इस्तेमाल मसाले के रूप में खूब किया जाता है. हल्दी का सेवन शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों का नाश करता है.
भारत और नेपाल जैसे देशों में इसे बेहद पवित्र माना जाता है और इसकी पूजा भी की जाती है. एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी जैसे दर्जनों गुणों भरे होने के कारण यह, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने, सर्दी–जुकाम को खत्म करने तथा इन्फेक्शन से लड़ने में बेहद मददगार साबित होती है.