सुबह के नाश्ते में खाएं रामपुर का ये फेमस फूड, खाने वाले कहते हैं वाह

Eat this famous food of Rampur in breakfast, eaters say wow

दिन की शुरुआत ही खास हो जाती है नाश्ते में कुछ टेस्टी और हेल्दी खाने को मिल जाए तो

ऐसे में यूपी के रामपुर में मटर चूड़ा ऐसा ही एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है

इस रेसिपी का मुख्य स्वाद बढ़ाती है सर्दियों में मिलने वाली ताजी हरी मटर

मटर से कई तरह की डिशेज बनती हैं, जैसे मटर निमोना, आलू मटर भूंजा और मटर कचौरी.

यह खाने में भी लगता है कुरकुरा

इस रेसिपी में तले हुए काजू और किशमिश डाले जाते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है.

जिससे मटर चूड़ा का स्वाद हो जाता है और भी बेहतर

तेल में जीरा, हरी मिर्च और अदरक भूनकर इसका खास तड़का तैयार किया जाता है

यह बन जाती है एक शानदार डिश

पकी हुई मटर में पोहा डालकर अच्छी तरह मिलाया जाता है आप चाहे तो पहले मटर को अलग से हल्का फ्राई भी करके डाल सकते हैं.

नींबू का रस मिलाने से और भी मजेदार हो जाता है इसका फ्लेवर

इसमें नींबू, काली मिर्च, गरम मसाला और एक चुटकी हींग डाली जाती है, जो इसका स्वाद दोगुना कर देती है जो इसका स्वाद दोगुना कर देती है.

सर्दियों के मौसम में लें इस लाजवाब नाश्ते का मजा

तले हुए काजू से सजाकर इसे गर्मागर्म परोसें और सर्दियों के मौसम में इस लाजवाब नाश्ते का मजा लें. अगली गैलरी