Diet tips: Eat these 8 foods to cleanse and protect your liver
लहसुन लीवर एंजाइम को सक्रिय करता है जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और इसमें सल्फर यौगिक होते हैं जो लीवर को क्षति से बचाते हैं
एंथोसायनिन से भरपूर ब्लूबेरी लीवर फाइब्रोसिस को धीमा करने, वसा के निर्माण को कम करने और समग्र लीवर कार्य को समर्थन देने में मदद करती है
क्रैनबेरी लीवर की सूजन को कम करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और संभावित दीर्घकालिक क्षति से बचाने में मदद करती है
अंगूर में रेस्वेराट्रोल नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है जो सूजन को कम करने में मदद करता है और यकृत की क्षति और फाइब्रोसिस को रोक सकता है
ये सब्जियाँ लीवर डिटॉक्स एंजाइम्स को बढ़ाती हैं और इनमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो प्राकृतिक रूप से लीवर की सफाई में सहायक होते हैं
चुकंदर में बेटालेन और नाइट्रेट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन को कम करने में मदद करते हैं, तथा लीवर में स्वस्थ रक्त प्रवाह को बढ़ावा देते हैं
मेवों में स्वस्थ वसा और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके लीवर के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं