Bihar farmers can increase their income by cultivating strawberries and earn profits in lakhs
बिहार में कृषि धीरे-धीरे बदलाव के दौर से गुजर रही है. अब किसान पारंपरिक खेती से आगे बढ़कर नई और अधिक लाभकारी फसलों की ओर रुख कर रहे हैं. हाल के दिनों में फल उत्पादन में तेजी आई है
खासकर भागलपुर में स्ट्रॉबेरी की खेती लोकप्रिय हो रही है. यहां एक किसान ने 5 एकड़ भूमि पर स्ट्रॉबेरी की खेती शुरू की, और यह उनके लिए दुगुना मुनाफा देने वाला व्यवसाय साबित हो रहा है. रिपोर्ट- सत्यम कुमार
भागलपुर में स्ट्रॉबेरी की खेती एक नया प्रयोग है. अभी सिर्फ कुछ किसान ही इसकी खेती कर रहे हैं, लेकिन मुनाफा काफी अच्छा है. लागत के मुकाबले दोगुनी कमाई होती है, हालांकि इसकी मार्केटिंग एक चुनौती बनी हुई है.
स्ट्रॉबेरी को सही समय पर बाजार में बेचना जरूरी होता है, क्योंकि पकने के बाद यह जल्दी खराब हो जाती है. पहले वे इसे बंगाल के बाजारों में बेचने जाते थे, जिससे कई बार नुकसान उठाना पड़ता था.
अब उन्होंने व्हाट्सएप ग्रुप के माध्यम से स्थानीय ग्राहकों तक सीधे ताजा फल पहुँचाने की रणनीति अपनाई है. इससे ग्राहकों को बाजार से बेहतर गुणवत्ता और कीमत मिलती है, और किसानों को भी अच्छा मुनाफा होता है.
अब बिहार भी एक बड़ा बाजार बन चुका है, जिससे किसानों को फसल बेचने में ज्यादा परेशानी नहीं होती. उन्होंने दो तरह की स्ट्रॉबेरी उगाई हैं –डार्क और नॉर्मल स्ट्रॉबेरी। डार्क स्ट्रॉबेरी अधिक मीठी होती है.