10 Benefits of Fermented Food Items
फर्मेंट किए हुए खाने में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं।
फर्मेंटेड फूड में पाए जाने वाले गुड बैक्टीरिया शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
फर्मेंटेड फूड आहार में मौजूद विटामिन और मिनरल्स को शरीर में आसानी से अवशोषित होने में मदद करते हैं।
यह फूड आइटम्स आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाकर पूरी गट हेल्थ को सुधारते हैं।
प्रोबायोटिक्स मेटाबॉलिस्म को ठीक रखकर वजन संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे ओबेसिटी का खतरा टलता है।
गट हेल्थ और दिमाग का गहरा संबंध होता है, जिससे अच्छा गट हेल्थ मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर करता है।
फर्मेंटेड फूड में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया त्वचा से जुड़ी समस्याओं को कम करने में सहायक होते हैं और त्वचा को जवां रखते हैं।
कुछ फर्मेंटेड फूड्स इंसुलिन सेंसिटिविटी को ठीक करने में मददगार होते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल संतुलित रहता है।
इनमें मौजूद गुड बैक्टीरिया एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम कर सकते हैं।