Vitamin B12: दही में मिलाकर खाएं यह चीज, विटामिन की कमी होगी कोसों दूर

Top Haryana, New Delhi: विटामिन हमारे शरीर के लिए एक जरूरी न्यूट्रिशन में से एक है, यह विटामिन शरीर को मजबूत बनाता है, खून का सही से फ़्लो होता है और दिमाग को सही तरीके से कार्य करने में सहायता करता है। आज के समय में विटामिन B12 की कमी होना एक आम दिक्कत बनती जा रही है।

ज्यादातर यह समस्या शाकाहारी लोगों में देखी जाती है क्योंकि विटामिन B12 नॉन-वेज फूड में अधिक मात्रा में पाया जाता है, इसकी कमी से इंसान को कमजोरी जकड़ लेती है, बिना अधिक कार्य किए हुए भी उसको थकान लगने लगती है। विटामिन B12 की कमी होने के कारण चक्कर आना, याददाश्त की कमी, बॉडी में झनझनाहट जैसी समस्याएं आम हो जाती है।

आपको भी इस प्रकार की किसी दिक्कत का सामना करना पड़ रहा है तो यह खबर आपके लिए काफी मददगार हो सकती है। इस खबर में हम आपको शरीर में Vitamin B12 की मात्रा बढ़ाने के कुछ आसान उपाय बताने वाले है।

Vitamin B12 

आप बिना किसी महंगे सप्लीमेंट और अधिक खर्च के घरेलू नुस्खे से Vitamin B12 की मात्रा को बढ़ाना चाहते है तो इसके लिए हर रोज दही के अंदर छोटा चम्मच आंवला पाउडर मिलाकर खा सकते है। ऐसा करने से जल्द ही शरीर के अंदर विटामिन B12 की कमी दूर हो जाती है।

मिलेगा यह फायदा 

दही में विटामिन B12 की भरपूर मात्रा मौजूद होती है, इसके अंदर प्रोटीन भी पाया जाता है। ऐसे में हर रोज दही का सेवन करने से आपको Vitamin B12 की कमी दूर करने में मदद मिल सकती है.

अच्छे परिणाम के लिए आप दही के अंदर 1 चम्मच आंवला पाउडर मिलाकर खा सकते है, आंवला शरीर में सीधे तौर पर Vitamin B12 नहीं बना पाता है लेकिन इसमें काफी अधिक मात्रा में Vitamin C और फाइबर मौजूद होता है, जिसके सेवन से Vitamin B12 को बढ़ाने में सहायता मिलती है।  

आंवला के अंदर कोबाल्ट मिनरल भी कुछ मात्रा में पाया जाता है, जो Vitamin B12 का एक आवश्यक भाग है, ऐसे में दही और आंवले का उपयोग शरीर में Vitamin B12 की मात्रा को बढ़ाने में बेहद कारगर साबित हो सकता है।

इस बात का विशेष ध्यान रखें

दही व आंवला विटामिन B12 की कमी को दूर करने का एक नेचुरल और सहायक उपाय है लेकिन आपको गैस-एसिडिटी की दिक्कत है तो इन दोनों चीजों का एक ही वक्त पर एक साथ सेवन न करें।