जाने देसी घी और काली मिर्च खाने के फायदे, शरीर रहेगा तंदुरुस्त

Top Haryana, New Delhi: भारतीय रसोई में बहुत सी ऐसी चीजें होती है जिन्हें लगभग हर भारतीय नजरअंदाज करता है। परंतु उन चीजों का मिश्रण खाने से हमारे शरीर को ढेरों लाभ मिलते है। इन लाभदायक चीजों में से 1 देसी घी और दूसरा काली मिर्च है, इन दोनों चीजों का मिश्रण करके खाने से हमारे शरीर को लाखों लाभ मिलते है। प्राचीन आयुर्वेद में इनके मिश्रण को अमृत रूपी बताया गया है जो हमारे शरीर को मजबूत और बीमारियों से लड़ने वाला बनती है।
देसी घी हमारे शरीर को मजबूत बनाता है और वहीं काली मिर्च एक natural एंटी-इंफ्लेमेटरी एवं एंटीऑक्सीडेंट मसाला है जो गले की समस्या,पाचन क्रिया एवं वजन कम करने में मदद करता है।
आयुर्वेद के मुताबिक यदि इन दोनों का मिश्रण खाया जाए तो इसके फायदे चार गुना हो सकते है। इस लेख के जरिए हम आपको आयुर्वेद के हिसाब से इन natural चीजों के मिश्रण के लाभ के बारे में बताएंगे।
पाचन क्रिया मजबूत
देसी घी और काली मिर्च को खाने से पाचन क्रिया से जुड़ी समस्याओं का निवारण होता है। पाचन से जुड़ी समस्या रहने वालों को इन दोनों चीजों का सेवन जरूर करना चाहिए। देसी घी हमारी आंतड़ियों को चिकना बनाने में मदद करता है, वहीं काली मिर्च हमारे शरीर में गैस, तेजाब और कब्ज जैसी दिक्कतों को दूर करती है।
मानसिक तनाव से राहत
आयुर्वेद के हिसाब से देसी घी एवं काली मिर्च के मिश्रण से मानसिक तनाव कम रहता है। देसी घी में पाया जाने वाला हेल्दी फैट दिमागी क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है। काली मिर्च दिमाग के न्यूरोट्रांसमीटर को बूस्ट करता है जिससे दिमाग में सेरोटोनिन और डोपामाइन रिलीज होता है जो दिमागी स्ट्रेस और घबराहट कम करने में सहायता करता है।
दर्द एवं सूजन से छुटकारा
काली मिर्च हमारे शरीर को दर्द एवं सूजन से छुटकारा दिलवाता है क्योंकि इसमें मिलने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्त्व हमारे शरीर के लिए लाभदायक होते हैं। घी के साथ कालि मिर्च खाने से इसका असर सीधा हमारी हड्डियों एवं मांसपेशियों पर पड़ता है क्योंकि घी सीधा हड्डियों पर असर करता है। जिस व्यक्ति को हड्डी एवं मांसपेशियों से जुड़ी समस्या है वह देसी घी और काली मिर्च का सेवन जरूर करें।
Natural इम्यूनिटी बूस्टर
आयुर्वेद के मुताबिक देसी घी एक प्रकार का इम्यूनिटी बूस्टर है। प्राचिन समय में जब किसी व्यक्ति को बुखार या कोई बीमारी होती था तब रात को दूध में देसी घी मिलाकर दिया जाता था और सुबह तक वह घोड़े जैसा तैयार रहता था। वहीं काली मिर्च भी एक प्रकार का इम्यूनिटी बूस्टर की तरह काम करता है जो हमारे गले से जुड़ी समस्या को सही करने में मदद करती है। सर्दियों में जब खांसी की शिकायत होती है तो आयुर्वेद में काली मिर्च का सेवन करने का कहा गया है।
Natural वेट लॉस supplement
इन दोनों चीजों का मिश्रण वजन कम करने में भी काफी सहायक है। देसी घी में गुड फैट होता है जो मानव शरीर में मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मददगार होता है। वहीं काली मिर्च हमारे शरीर में bad fat को जलाने में मदद करती है। यदि कोई व्यक्ति अपने बढ़ते हुए वजन से परेशान है तो उसको सुबह खाली पेट थोड़े गरम पानी में एक चम्मच देसी घी और काली मिर्च मिला कर खाना चाहिए। इससे मात्र 21 दिनों में वजन कम हो जाएगा।
खाने का सही तरीका
इसके मिश्रण को खाने के लिए सुबह खाली पेट एक चम्मच में देसी घी और थोड़ी मात्रा में काली मिर्च को खाए और ऊपर से हल्का गरम पानी का सेवन करें। इसके अलावा आप पानी की जगह गर्म दूध का इस्टमाल भी कर सकते हैं। ध्यान दें कि इसे खाने के बाद 30 मिनट तक आपको खाली पेट ही रहना होगा।