Health Tips: मात्र इस चीज के सेवन से बीमारियां दूर, किडनी की ताकत कई गुणा अधिक 

TOP HARYANA: आज के युग में लगभग हर इंसान किसी ना किसी समस्या से परेशान रहता है, बहुत से लोगों को खतरनाक बीमारी भी हो रखी है, जिनके कारण उनका जीवन किसी नर्क से कम नहीं है। दुनिया में बहुत से लोग छोटी बीमारी से बीमार होते है और समय के साथ-साथ उनकी यह छोटी सी बीमारी एक बड़ी बीमारी का रूप धारण कर लेती है और बाद में उनको बहुत तकलीफ होती है। 

आजकल की खराब लाइफस्टाइल और बढ़ते प्रदूषण के कारण हमारे शरीर पर इसका बहुत बुरा और खराब प्रभाव पड़ता है। गलत खान-पान के कारण हमारे शरीर को खराब लत लग जाती है और किडनी पर बुरा असर पड़ता है। जिसके कारण शरीर में यूरिक एसिड, किडनी स्टोन और अन्य बीमारियों का खतरा काफी गुणा अधिक बढ़ जाता है।

इस बीमारी को कंट्रोल करने के लिए घरेलू नुस्खे कारगर साबित हो सकते है, समस्याओं से राहत दिलाने में धनिया, लहसुन, अदरक,  पुदीना और नींबू से तैयार हरी चटनी बेस्ट साबित हो सकती है। इस खास चटनी को बनाने की सामग्री, तरीका और यह आपके शरीर को कैसे फायदा पहुंचाती है।

हरी चटनी बनाने के लिए सामग्री  

हरी चटनी बनाने के लिए आपको 1 कप धनिया पत्ता, 1 इंच टुकड़ा अदरक, 1 चम्मच नींबू का रस, आधा कप पुदीना पत्ता, 2-3 लहसुन की कलियां, आधा चम्मच जीरा पाउडर, काला नमक स्वादानुसार और 1 हरी मिर्च की जरूरत होती है, जिससे यह बढ़िया और खास चटनी बनकर तैयार हो जाती है।

हरी चटनी बनाने की विधि  

सबसे पहले नमक छोड़कर बाकी सभी सामग्रियों को अच्छी तरह धोकर मिक्सर में ठीक से पीस लेना है, जब इसका पेस्ट अच्छे से तैयार हो जाए तो इसमें नमक अपने अनुसार मिक्स करके चटनी को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे फ्रिज में रख लेना है।

धनिया, पुदीना और नींबू की चटनी के फायदे  

• इस चटनी में मौजूद डाइयूरेटिक गुण यूरिक एसिड को यूरिन के माध्यम से बाहर निकालने में सहायता करते है।

• नींबू और अदरक किडनी को डिटॉक्स करने में मददगार होते है।

• लहसुन और अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते है जो सूजन और दर्द से राहत दिलाते है।

• इस चटनी में इस्तेमाल होने वाले मसाले पाचन तंत्र को मजबूत कर देते है।

• आप यह खास चटनी को हर दिन 1 से 2 चम्मच खा सकते है।